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炖全鸡汤的家常做法,炖全鸡汤的家常做法大全

2025-06-08 01:58:24 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻正品城市库

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本文目录

  1. 豆腐汤的家常家常8种家常做法清炖豆腐
  2. 雪绵豆腐的做法
  3. 瓶子豆腐的做法

豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐

豆腐1块 、芹菜1根、豆腐大全豆腐大全火腿2片 、块的块小葱1根 、做法做法炸姜2片、家常家常浓缩高汤适量、豆腐大全豆腐大全香油3滴、块的块食盐1茶匙 、做法做法炸水适量

1 、准备所需材料 。

2、豆腐切成丁 、火腿和芹菜小丁,姜切碎 。

3 、锅内加少许香油,放入姜碎 ,炒香。

4 、加入适量的清水。

5、倒入适量的浓缩高汤。

6、盖锅盖煮开 。

7、煮开后,加入火腿丁 。

8 、然后加入芹菜丁。

9、最后加入豆腐 。

10 、大火煮3分钟  ,撒上葱花即可食用 。

11、问题解决。

雪绵豆腐的做法

1/6在面板上撒些干淀粉,将豆沙从袋中取出捏成长条状,滚一层干淀粉 。

2/6将豆沙条切成1厘米小段。备用

3/6将蛋清打成奶油状,立筷子不倒即为好 。再加入2勺干淀粉 ,继续打均匀 。

4/6要开始炸喽 ,在锅中倒入很多的植物油  。加热。

5/6将豆沙块沾均蛋清液放入七 、八成热的油中炸至金黄。捞出 。(放入热油中三、四秒就炸好了 。在油中炸时没来得及照相。)

6/6放在控油纸上吸吸油 。做好喽

瓶子豆腐的做法

1.豆腐切成1cm左右的方块。

2.撒上少许盐,腌制15分钟;这样后面做的时候比较容易入味 。

3.生姜切丝,辣椒切段,小葱白切段,葱叶切葱花

?4.锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些 。晃动锅子  ,让锅内均匀的涂上油 。

5.油四五成热时 ,下入豆腐 ,小火慢煎。

6.边煎边用筷子翻动 ,使豆腐四周都煎成金黄色 ,这过程需要耐心哦。

?7.下入葱段﹑姜丝和辣椒段,炒出葱姜的香味  。

8.把一小碗可乐倒进去 。

9.放入半勺酱油 ,起到上色调味的作用

?10.八角﹑桂皮和香叶放入锅内。

11.加清水 ,稍微没过豆腐即可 。

12.方盐进行调味,盐不宜放太多 ,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐。

?13.大火烧开 ,改为小火煮。

14.汤汁剩少时 ,改为大火收汁,收汁时候要不断翻动豆腐,防止糊锅 。

15.撒葱花 ,少许白芝麻 ,即可盛盘享用了。

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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