今天给各位分享豆腐泡炒韭菜家常做法的豆腐豆腐知识,其中也会对豆腐泡炒韭菜家常做法窍门进行解释,泡炒泡炒如果能碰巧解决你现在面临的韭菜家常韭菜家常问题,别忘了关注本站 ,做法做法现在开始吧 !窍门
本文目录
用料豆腐一块 ,韭菜一小把 ,泡炒泡炒姜末少许,韭菜家常韭菜家常葱末少许 ,做法做法生抽少许 ,窍门老抽少许
步骤1 、豆腐豆腐豆腐切成小块
步骤2 、泡炒泡炒开水焯烫八分熟
步骤3 、韭菜家常韭菜家常韭菜洗净控干水分
步骤4、做法做法葱末,窍门姜末切好备用
步骤5 、依次放入姜末、蒜末爆香后,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒 ,再放入韭菜,炒至韭菜变软后,出锅
材料:
-豆腐300克
-韭菜适量
-姜蒜适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
做法 :
1.将豆腐切成小块,用开水烫一下,让表面微微硬化后沥干水分备用。
2.把姜和蒜切末备用 ,韭菜洗净切段。
3.热锅冷油,将豆腐块放入锅中 ,用中小火煎至表面金黄色 ,放盐煎一下,最后加入少许生抽和料酒翻炒均匀 。
4.将煎好的豆腐块移到锅的一侧,另一侧放入姜蒜末 ,爆香后加入韭菜翻炒均匀 。
5.最后将煎好的豆腐块和韭菜混合翻炒 ,调入适量盐即可上桌 。
溜豆腐炒韭菜是一道非常地道的家常菜,搭配韭菜的口感爽
豆腐泡的吃法实在太多了,首先可以炒菜,豆腐泡炒胡萝卜,豆腐泡炒韭菜,豆腐干炒肉,还可以炖菜,比如炖鱼炖肉放里面,还可以吸满汤汁 ,特别入味,还可以吃火锅 ,豆腐泡是火锅必备,还可以吃串串香 ,还可以烤肉的时候烤着吃 ,配着干料,不过豆腐泡是油炸的 ,热量高
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